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        產品詳情
        • 產品名稱:隧道式速凍機

        • 產品型號:
        • 產品廠商:其它品牌
        • 產品文檔:
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        簡單介紹:
        隧道式速凍機主要用于食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時監控箱內溫度變化,參數設置好后,設備即可自動運行,操作簡單,可靠性強,運行結束自動報警。
        詳情介紹:

        隧道式速凍機采用全焊接、不銹鋼機身,符合新版歐洲EHEDG及美國USDA標準。隧道式液氮速凍機適用于任何需要降溫、速凍或結殼/硬化冷凍的流水線生產或連續性生產的食品,隧道式速凍機同時能夠保證食品的品質。

        隧道式速凍機優點:

        保持食品品質:由于液氮速凍的時間短,低溫-196℃, 經液氮速凍的食品可以更大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優于采用傳統速凍方式。

        5分鐘凍結,降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃大冰晶生長帶。

        ③物料干耗?。阂话銉鼋Y的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。

        設備與動力費用低,設備一次性投資少, 運行費用低,易于實現機械化和自動化流水線,提高生產率。

        ④操作簡單,可進行無人化操作;維護成本低,幾乎沒有任何維護費用。

        ⑤占地面積非常少,無噪音。

        隧道式速凍機規格型號:

        型號

        內部容積(L)

        托盤尺寸

        (*mm)

        外形尺寸

        (**mm)

        功率

        電源

        AG-100

        495L

        400*600

        1350×900×1850

        1KW

        AC 220V/AC 380V

        AG-200

        900L

        400*600

        1350×1300×1850

        2KW

        AC 220V/AC 380V

        AG-300

        1275L

        400*600

        1350×1550×2150

        3KW

        AC 220V/AC 380V

        AG-400

        1680L

        400*600

        1550×1700×1850

        4KW

        AC 220V/AC 380V

        AG-450

        1785L

        400*600

        1350×1700×2150

        4KW

        AC 220V/AC 380V

        AG-600

        2380L

        400*600

        1550×1950×2150

        6KW

        AC 220V/AC 380V

        AG-720

        2550L

        400*600

        1350×2550×2150

        7KW

        AC 220V/AC 380V

        AG-900

        3570L

        400*600

        1700×2550×2150

        9KW

        AC 220V/AC 380V

        AG-1200

        4420L

        400*600

        1850×2550×2150

        9KW

        AC 220V/AC 380V

        注:

        1.速凍量僅為參考數據,速凍量隨凍品種類、大小,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

        2.電源要求:380/50HZ或者220/50HZ

        3.可根據用戶要求設計非標準尺寸速凍機。


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